Cua hoàng đế ngất ngộp là những con cua hoàng đế vừa bị ngất, ngộp chết trong ngày thịt vẫn còn tươi ngon gần như cua sống và được bán nhanh với giá giảm sâu chỉ bằng 1/2 giá cua hoàng đế sống khỏe. Cua hoàng đế ngất thường được cấp đá lạnh trong thùng xốp khi giao hàng cho khách để đảm bảo độ tươi ngon của thịt cua.
CS1: Chợ Long Biên, Hoàn Kiếm, HN
CS2: Nguyễn Chính, Hoàng Mai, HN